发现食品质量问题能否要求赔偿？

消费者的权益主要受到《中华人民共和国消费者权益保护法》的保护。该法律规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，以及公平交易并获得质量保障的权利。如果食品存在质量问题，比如过期、含有有害物质或者不符合食品安全标准，消费者可以要求销售者或者生产者承担修理、更换、退货、退款等责任。如果因此造成人身伤害或财产损失，消费者还有权要求赔偿。

法律依据：

1. 《中华人民共和国消费者权益保护法》第48条：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

2. 《中华人民共和国食品安全法》第148条：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。

进口食品安全问题发生时，消费者权益如何保护？

消费者的权益在食品安全问题发生时主要受到《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的保护。一旦进口食品存在质量问题，消费者可以通过以下途径维护自身权益：

1. 要求赔偿：根据《食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者或者生产者要求赔偿损失。如果进口商是经营者，他们需要承担赔偿责任。

2. 退货退款：根据《消费者权益保护法》第二十四条规定，消费者有权自收到商品之日起七日内退货，且无需说明理由。如果进口食品存在质量问题，消费者有权要求退货退款。

3. 投诉举报：消费者可以向市场监督管理部门投诉或举报，由相关部门对问题食品进行查处，并对涉事企业进行处罚。

4. 法律诉讼：如果消费者权益受损严重，可以选择提起民事诉讼，要求赔偿损失。根据《民事诉讼法》，消费者有权请求停止侵害、消除危险、恢复原状、赔礼道歉以及赔偿损失。

法律依据：

1. 《中华人民共和国食品安全法》：

- 第一百四十八条：违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。

- 第一百五十一条：进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准。

2. 《中华人民共和国消费者权益保护法》：

- 第二十四条：经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。

- 第五十五条：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。

通过以上法律法规，消费者在遇到进口食品安全问题时，可以有效地保护自己的权益。

食品从业人员健康状况有何要求？

食品从业人员的健康状况受到严格的法律法规监管，以确保食品安全和公众健康。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，直接从事食品生产经营活动的人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。这是因为食品从业人员的健康状况直接影响到食品的质量和消费者的健康安全。

法律依据：

1. 《中华人民共和国食品安全法》第三十四条明确规定：“食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。”

2. 同法第四十五条规定：“直接从事食品生产经营活动的人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。食品生产经营企业应当将食品从业人员健康证明复印件存档备查。”

3. 《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十条也规定：“食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人对本单位的食品安全工作全面负责。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。”

4. 此外，各地的卫生行政管理部门也会根据上述法规制定具体的实施办法，对食品从业人员的健康管理进行详细规定。食品从业人员必须定期进行健康检查，并持有有效的健康证明，这是他们从事食品工作的基本条件，也是保障食品安全的重要措施。任何违反这些规定的个人或单位，都将面临法律责任。

消费者在发现食品质量问题时，不仅有权要求退货退款，还有权要求赔偿因其带来的损失。如果遇到此类问题，消费者应保留好购物凭证和问题食品，及时向商家反映，并在必要时寻求法律援助。

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